Akyürek, doğu yöresinde yer alan bu ufak köyün, uzun bir zamana sahip olduğu düşünülüyor. Söylentilere göre, Akyürek antik bir yerleşim merkez olmuş olabilir. Birçok belgede bulunan izler, buranın büyük bir olaylar barındırdığını ortaya koyuyor. Fakat , Akyürek'in eksiksiz hikayesi , hala çözülmeye çalışılıyor. İ